Concursul culinar „CEAUNUL ŞI GRĂTARUL 2011”

Concursul culinar „ Ceaunul şi grătarul” gazduit de oraşul Deta a ajuns în acest an la ediţia a V-a. Manifestarea s-a bucurat de un real succes atat din partea participanţilor veniţi în număr record la Deta cat şi din partea publicului care a gustat cu placere preparatele gustoase pregătite pe grătar sau la ceaun. In concurs s-au înscris 11 echipe din Romania, Ungaria şi Serbia. Organizatorii i-au premiat pe cei mai talentaţi bucătari, premiile fiind decernate pe şase secţiuni, ciorbe, gulaş şi papricaş, tocăniţă, sarmale, iahnie şi preparate prăjite. Juriul concursului a fost format din : Radomir Muncian –Vârşeţ, Simon Zoltanne – Bordany, Balazs Feri – Coka, Mozoş Ioan – Deta şi Voiculescu Alexandru – Deta.

Componenţa echipelor

SERBIA
1.VÎRŞEŢ – PETOFI CSAPAT
2.COŞTEI – „FLĂCĂII” DIN COŞTEI
3.COKA – M.M.E. I HODGy HAZA
4.COKA – M.M.E. II HODGy HAZA

UNGARIA
5.BORDANY – JOBBOGRACS
6.BORDANY – MAKKFILCO

ROMÂNIA
7.DETA – MEHALA
8.DETA – GRĂDINIŢA
9.DETA – „LA MOROŞANU”
10.DETA – „PRIETENII” DIN DETA
11.MORAVIŢA – ECHIPA SÂRBU

ECHIPELE CÂŞTIGĂTOARE:

Secţiunea CIORBE
Locul I -„MEHALA” DETA –Ciorbă de burtă
Locul II – „FLĂCĂII” DIN COŞTEI – Ciorbă de peşte
Locul III – „ECHIPA SÂRBU” MORAVIŢA –Ciorbă de peşte
Secţiunea GULAŞ ŞI PAPRICAŞ
Locul I – PETOFI CSAPAT VÎRŞEŢ -Gulaş
Locul II – GRĂDINIŢA DETA – Varză cu ciolan
Locul III – „FLĂCĂII” DIN COŞTEI – Papricaş de peşte

Secţiunea TOCĂNIŢĂ
Locul I – JOBBOGRACS BORDANY-Tocăniţă de oaie
Locul II – M.M.E. II HODGy HAZA COKA – Tocăniţă de oaie
Locul III – MAKKFILCO BORDANY – Tocăniţă de vită
Locul Menţiune – MEHALA DETA – Tocăniţă de melci cu orez

Secţiunea SARMALE
Locul I – „LA MOROŞANU” DETA – Sarmale

Secţiunea IAHNIE
Locul I –PRIETENII DIN DETA – Iahnie de fasole

Secţiunea PREPARATE PRĂJITE
Locul I – M.M.E. I HODGy HAZA – gril

Related Post

Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support